Hola!!!

Una vez hayas creado la nueva cuenta de usuario con funciones de administrador entra en el panel de control, ve a las cuentas de usuario y selecciona la cuenta infectada, le das a borrar y ahi te dara opción de conservar archivos o eliminarlos, le das a conservar y listo. En cualquier caso puedes copiar tus archivos o documentos más importantes en un cd.

En cuanto a lo segundo, cuando instalas un programa, ya sea un antivirus u otro programa te suele dar opción de instalarlo en todas las cuentas o sólo en una, por lo general tu antivirus te debería aparecer también en la nueva cuenta...

Bueno informanos de como ha ido todo.

Saludos